専門店が教えるスパイスの基本　すぐに役立つスパイスの使い方と絶品レシピ74　90以上のスパイスを収録した完全保存版！

専門店が教えるスパイスの基本　すぐに役立つスパイスの使い方と絶品レシピ74　90以上のスパイスを収録した完全保存版！ / スパイスブティック レピス・エピス

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  • 出版社 : PHP研究所 / PHPビジュアル実用BOOKS
    スパイスブティック レピス・エピス *監修
    木島正樹 *プロデューサー
    渡邊民人（TYPEFACE）*装幀
    北川鉄雄、他 *撮影
    伊能すみ子 * South Point *レシピ制作
    2013年7月初版 / 23.5×18.5 / 192p
    ソフトカバー
¥600（税込）
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￥６００　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛み・袖の上下端にかけて薄ら経年の焼け、ページ切り口に薄ら少し擦れたような汚れ・少し小さな汚れ・横（小口）に薄ら経年感、裏表紙見返しと最後のページに1点小さな汚れが見られます。
ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2013年7月初版

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