Encyclopedia of Herbs, Spices and Flavourings The complete practical guide for cooks / Elisabeth Lambert Ortiz
(sf27-k-hy-5)
- 出版社 : Dorling Kindersley
Elisabeth Lambert Ortiz *著
1992 / 28.5×23.5 / 288p
ハードカバー
- 商品詳細
￥３９００
★状態は…◎good～○good
カバー表面に擦れ・上下端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み・裏表紙に嶋田洋書のお値段のシールが貼ってあります。
ページ切り口に薄ら焼け・薄ら少し経年感、ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
テキスト*英語
カバー付き。1992
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