- New
dancyu 2001年1月号 これぞ！いい店 行きたい店 10周年記念特集 / 冬の花形 鮭とブリ競演 / 旨味の源 昆布を究める / 「なかひがし」草喰料理の四季 寒鯉、他
(sf26-1-d-2001-1)
- 出版社 : プレジデント社
2001年1月初版 / 28×21.5 / 184p
ソフトカバー
- 商品詳細
￥９００
★状態は…◎good～△good
本体右端に縦に折れ癖、表面に擦れ・2か所少し水濡れ跡・少しめくり皺・薄ら少し汚れや少し小さな汚れ・裏表紙左方に所々薄ら少し小さな汚れ・角や端に少し折れ癖や所々少し痛み・端にかけて所々薄ら焼け・背の近くに少し皺が見られます。
見返し端と最初と最後のページ端に薄ら経年の焼けや薄らシミ、数ページ角に少し折れ跡、ページ端に薄ら焼けがみられますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
2001年1月初版
「dancyu ダンチュウ」のバックナンバーは、お愉しみの本棚～ 別室でも安価にお届けしています！
＊ shop 本棚へ
＊ bookroom …＞ sorry… Coming soon !
つながる本たち
-
dancyu 2008年1月号 築地の食べ方 魚好きに贈る大特集 / 旨味の源 昆布、他
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「dancyu」バックナンバーを特集にして、お届けしております！（こちらは「2008年1月号 築地の食べ方 魚好きに贈る大特集 / 旨味の源 昆布、他」のご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥700 -
dancyu 1991年1月 創刊号 目利きが歳末の「市場」をご案内 / 嵐山光三郎が「料理綱目味抄」を基につくった豪華真鯛の蒲鉾 / 堀江泰子さんに正月料理を手とり足とり習う / 吉兆を論ず 遠藤周作×湯木貞一対談、他
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「dancyu」バックナンバーを特集にして、お届けしております！（こちらは「1991年1月 創刊号 目利きが歳末の「市場」をご案内 / 嵐山光三郎が「料理綱目味抄」を基につくった豪華真鯛の蒲鉾 / 堀江泰子さんに正月料理を手とり足とり習う / 吉兆を論ず 遠藤周作×湯木貞一対談、他」のご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
dancyu 2002年1月号 「ケーキ」の福音 / 2002年版使える！店 / やっぱり鍋だね / お正月の乾物料理 / 嵐山光三郎の寿司問答総集編 / 「なかひがし」草喰料理の四季 事始め、他
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「dancyu」バックナンバーを特集にして、お届けしております！（こちらは「2002年1月号 「ケーキ」の福音 / 2002年版使える！店 / やっぱり鍋だね / お正月の乾物料理 / 嵐山光三郎の寿司問答総集編 / 「なかひがし」草喰料理の四季 事始め、他」のご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
dancyu 2021年1月号 おいしいレシピ100 dancyu 30年の集大成。
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「dancyu 2021年1月号 おいしいレシピ100 dancyu 30年の集大成。」をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥700