60分でもっちもち湯だねパン 生地をたたかない!一次発酵なし!作る時間は1/2 湯だね速成法でおいしいパン作り

60分でもっちもち湯だねパン 生地をたたかない!一次発酵なし!作る時間は1/2 湯だね速成法でおいしいパン作り / 藤田あさみ

(sf25-45-1)
  • 出版社 : グラフ社 / マイライフシリーズNo.635・特集版
    藤田あさみ *著*パン製作
    山野知隆 *撮影
    平成18年1月初版 / 26×21.5 / 64p
    ソフトカバー
¥400(税込)
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状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛み・袖の上下端にかけて薄ら経年の焼け、ページ切り口上(天)に2か所少し汚れが見られますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。平成18年1月初版


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