ドイツ国立製パン学校講師による ドイツ製パン 「セミナーデモムービー」DVD2枚付き

sf25-20-1

ドイツ国立製パン学校講師による ドイツ製パン 「セミナーデモムービー」DVD付き2枚

(sf25-20-1)
  • 出版社 : J・I・B
    「ヴァインハイムドイツ国立製パン学校」ベルント・クッチャー * ロバート・ショーブ *講師
    松金康恵 *通訳
    社団法人 日本パン技術研究所 *監修
    2010年2月初版 / 30×21.5 / 136p
    ソフトカバー
¥2,900(税込)
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状態は…◎good~〇good

カバー表面に擦れ・角や端に少し痛みや薄ら少し焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。セミナーデモムービーDVD2枚付き(89分/118分)(表面に細かな傷や指紋が見られますが、視聴に影響のありそうな大きな傷はありません。なお、大変申し訳ないのですが、視聴しての確認はしておりませんので、どうぞご了承ください)。
2010年2月初版


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