ドイツ国立製パン学校講師による ドイツ製パン 「セミナーデモムービー」DVD付き2枚
(sf25-20-1)
- 出版社 : J・I・B
「ヴァインハイムドイツ国立製パン学校」ベルント・クッチャー * ロバート・ショーブ *講師
松金康恵 *通訳
社団法人 日本パン技術研究所 *監修
2010年2月初版 / 30×21.5 / 136p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥2900
★状態は…◎good~〇good
カバー表面に擦れ・角や端に少し痛みや薄ら少し焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。セミナーデモムービーDVD2枚付き(89分/118分)(表面に細かな傷や指紋が見られますが、視聴に影響のありそうな大きな傷はありません。なお、大変申し訳ないのですが、視聴しての確認はしておりませんので、どうぞご了承ください)。
2010年2月初版
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* bookroom …> sorry… Coming soon !