べスのベーシック・ブレッド・ブック 基礎からはじめるパンづくり / べス・ヘンスペルガー
(sf25-17-2)
- 出版社 : フレックス・ファーム / Chronicle books
べス・ヘンスペルガー *著
イリサ・カッツ *写真
沖野十亜子 *翻訳
1998年10月初版 / 24.5×25.5 / 128p
ソフトカバー
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本体が折り返して袖になっているタイプの御本です。
1998年10月初版
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季節で楽しむパンづくり / べス・ヘンスペルガー
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、べス・ヘンスペルガーさんによる『季節で楽しむパンづくり』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥0