Soup Stock Tokyoのスープの作り方

Soup Stock Tokyoのスープの作り方 / スープストックトーキョー

(sf24-s-11-1)
  • 出版社 : 文藝春秋
    スープストックトーキョー *著
    中山詳子 *デザイン
    松園多聞 *写真
    スマイルズ *アートディレクション*スタイリング*企画*レシピ提供*調理
    2012年4月初版 / 26×18.5 / 96p
    ソフトカバー
¥800（税込）
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￥８００

★状態は…◎good～○good

本体が折り返して袖になっているタイプの御本です。
表面に擦れ・上方の帯がかかっていない部分に薄ら多少の焼け（色が濃くなっています）・角や端に所々少し痛み、ページ切り口上（天）に薄ら焼けや所々薄ら経年感や薄ら多少の細かなシミ、ページ端にかけて薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
帯付き（数か所少し汚れや少し目立つくすみ感、所々薄ら多少のくすみ感や端に少し痛みが見られます）。
2012年初版・同年2刷

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