焼肉の教科書 肉の部位事典から美味しい食べ方まで

sf24-10-1

焼肉の教科書 肉の部位事典から美味しい食べ方まで

(sf24-10-1)
  • 出版社 : 宝島社
    金山靖 *取材*文
    村本祥一 * 西村廣起 * 石井文仁 *撮影
    栃木雅弘 *スタイリング
    禅(山本祥成、山田多恵)*デザイン
    2013年6月初版 / 23×18.5 / 114p
    ソフトカバー
¥400(税込)
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状態は…◎good~○good

表紙中央と裏表紙右下角に大きく折れ跡、表面に擦れ・薄ら焼け・角や端に少し痛みが見られます。
ページ切り口に薄ら少し経年感、最初の12ページ(6枚)中央に大きく折れ癖、ページ角に少し折れ跡や小さく痛みが見られるページがありますが、ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
2013年6月初版


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肉料理

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* bookroom …> sorry… Coming soon !

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