釣り人グルメの四季の魚料理 八百善 栗山善四郎 家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種
(sf2-159)
- 出版社 : 中央公論社 / 暮しの設計159号
山本明義、他 *撮影
昭和59年8月初版 / 30×21 / 168p
ソフトカバー
つながる本たち
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八百善「料理通」 江戸のおそうざい 280年の老舗が昔の料理本から再現する江戸庶民の味
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八百善 四季の味ごよみ 旬の旨みを味わうおかず153品 調理の基本とおさらい
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料理王国 168号 特集 夏の魚料理・フレンチ&イタリアン/和菓子は今。
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「料理王国 CUISINE KINGDOM」のバックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております!(こちらは「168号 特集 夏の魚料理・フレンチ&イタリアン/和菓子は今。」のご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥900