- New
江戸グルメ本に学べ！ヘルシー豆腐活用術 焼いて、すって、蒸して、干して…百変化の現代版“豆腐百珍” NHKテキスト まる得マガジン
(sf109-17-9)
- 出版社 : 日本放送出版協会
奥村彪生 *講師
2017年9月初版 / 26×18.5 / 74p
ソフトカバー
- 商品詳細
￥６００
★状態は…◎good
表面に擦れ・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け、ページ切り口に薄ら少し擦れたような汚れが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
2017年9月初版
＊ shop 本棚へ
＊ bookroom …＞ sorry… Coming soon !
つながる本たち
-
お豆腐屋さんのとうふレシピ / もぎ豆腐店
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「もぎ豆腐店」による『お豆腐屋さんのとうふレシピ』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥400 -
旬の豆腐づくし / 豆腐料理「三鈴」
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、豆腐料理「三鈴」*編による『旬の豆腐づくし』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥400 -
日本料理技術選集 とうふの本 / 阿部孤柳 / 辻重光
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、阿部孤柳さん、辻重光さんによる『日本料理技術選集 とうふの本』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥900 -
肉・豆腐・麩のおかず 伝え継ぐ 日本の家庭料理
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、別冊うかたま「肉・豆腐・麩のおかず 伝え継ぐ 日本の家庭料理」をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥1,900 -
豆腐がいちばん / 高城順子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、高城順子さんによる『豆腐がいちばん』をお届けしております！（こちらはご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥400