おうちで居酒屋　特選 酒の肴つくり方読本　魚介13種のさばき方 付

おうちで居酒屋　特選 酒の肴つくり方読本　魚介13種のさばき方 付 / 猪股慶子

(s7-e-3)
  • 出版社 : 池田書店
    猪股慶子 *料理制作
    柳田尚美（N/Y graphics）*デザイン
    安田裕（Yasuda Photo Studio）*撮影
    渡辺久子 *スタイリング
    矢沢由実 *書き文字*イラスト
    2005年12月初版 / 26×18.5 / 144p
    ソフトカバー
¥900（税込）
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  • 商品詳細

￥９００　　　　　　　

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み・袖の上下端に薄ら焼け、ページ切り口上（天）に数点小さなシミ、本体上端とカバー裏側上端に所々少し小さなシミが見られます。
数ページ下角に少し折れ跡、1ページに薄ら少し汚れ、ページ端に薄ら焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2005年12月初版

「おうちで居酒屋」「おうちで居酒屋うまいもの祭り」から人気メニューが選りすぐられ、レシピもより分かりやすく編集された１冊です！

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