THE SWEET TRICK コヤマススムが教えるパティシェの裏技 IHクッキングヒーター&電気オーブン対応レシピ

THE SWEET TRICK コヤマススムが教えるパティシェの裏技 IHクッキングヒーター&電気オーブン対応レシピ / 小山進

(s5-p-20-1)
  • 出版社 : 旭屋出版 / 旭屋出版MOOK
    小山進 *著*菓子制作
    松岡賢太郎(TRITON GRAPHICS)*アートディレクション
    塩崎聰 *撮影
    国吉玲子 *スタイリング
    平成17年1月初版 / 26×21.5 / 96p
    ソフトカバー
  • 商品詳細

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カバー付き。
平成17年初版・平成19年9版


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