和菓子入門 / 中城裕美
(s5-43-1)
- 出版社 : 主婦と生活社
中城裕美 *和菓子製作
滝川正義 * 須賀信康 * 鈴木和生 *カメラ
中城裕子 *人形製作
1992年11月初版 / 26.5×22 / 170p
ソフトカバー
- 商品詳細
￥
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とじ込み「和菓子の基本」付き。
カバー付き。
1992年初版・2003年29刷
1987年に上梓された『私の和菓子』が改題・改装された１冊です！
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