「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく! 抜群の熱伝導と保温性を誇る、ほうろうの鋳物なべ「ストウブ」。これを使うだけで自然に料理の腕前が上がります。/ 今泉久美
(s4-130-2)
- 出版社 : 文化出版局
今泉久美 *著
昭原修三 *アートディレクション
木村拓(東京料理写真)*撮影
綾部恵美子 *スタイリング
2010年10月初版 / 25.5×19.5 / 80p
ソフトカバー
- 商品詳細
つながる本たち
-
「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ シェフに愛されるフランスの人気鍋 煮込みやスープ、シンプル野菜料理、炊き込みごはん、焼きりんごまで、素材のおいしさが倍増します / 重信初江
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、重信初江さんによる『「ストウブ」でじんわりほっこり幸せなレシピ シェフに愛されるフランスの人気鍋 煮込みやスープ、シンプル野菜料理、炊き込みごはん、焼きりんごまで、素材のおいしさが倍増します』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
ストウブ はじめまして 無水調理で驚きのレシピ革命! うまみを凝縮 手間なしカンタン料理 だしいらず 揚げ物もできる! 素材を生かす / 大橋由香
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、大橋由香さんによる『ストウブ はじめまして 無水調理で驚きのレシピ革命! うまみを凝縮 手間なしカンタン料理 だしいらず 揚げ物もできる! 素材を生かす』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
ストウブマスターブック / サルボ恭子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、サルボ恭子さんによる『ストウブマスターブック』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
「ストウブ」で和食を!早く煮えてうまみたっぷり / 今泉久美
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、今泉久美さんによる『「ストウブ」で和食を!早く煮えてうまみたっぷり』をご紹介・お届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0 -
「ストウブ」で、肉 / サルボ恭子
食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、サルボ恭子さんによる『「ストウブ」で、肉』をお届けしております!(こちらはご購入ページです)ごゆっくりどうぞ…☆¥0