ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼く

ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ じっくり発酵、小麦の旨味を引き出しておいしく焼く / 上田まり子

(s3-84-2)
  • 出版社 : マーブルトロン
    上田まり子 *著*メインカット・プロセス撮影・スタイリング
    ぶん *撮影
    鳥沢智沙(sunshine bird graphic)*デザイン
    2007年8月初版 / 25×18.5 / 96p
    ソフトカバー
¥700(税込)
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¥700       

状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・薄ら多少のくすみ感・角や端に少し痛みや薄ら焼けが見られます。
ページ切り口とページ端に薄ら焼け、扉ページ端に薄ら少しシミ、2ページに5ミリ角ほどの汚れが見られますが、その他のページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(端に折れ跡や所々少し痛みが見られます)。
2007年8月初版


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