北京の小麦粉料理 餃子・焼麦・ワンタン・麺・餅・饅頭・包子 / ウー・ウェン
(s3-6-16)
- 出版社 : グラフ社 / マイライフシリーズ特別版 お料理塾シリーズ15
ウー・ウェン *著
林忠(口絵)* 高橋邦一(プロセス)*撮影
佐野敦子 *レイアウト
1998年初版 / 19×20.5 / 108p
ソフトカバー
- 商品詳細
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