スープの教科書 新しいうまみの引き出し方

スープの教科書 新しいうまみの引き出し方 / 渡辺有子

(s3-45-8)
  • 出版社 : 家の光協会
    渡辺有子 *著*料理*スタイリング
    渡辺浩美 *デザイン
    新居明子 *撮影
    2011年12月初版 / 26×18.5 / 96p
    ソフトカバー
¥500(税込)
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¥500       

状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛みや薄ら少し焼け、ページ切り口に少し傷・下(地)に少し汚れ、カバー裏側に少し小さな汚れが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(背の辺りに薄ら多少の汚れ、表面に擦れや傷、角や端に所々白く擦れたような痛みが見られます。折って見返しに挟まれていましたので、そのままお届けさせていただきます)。
2011年12月初版


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