ベーシック・フレンチ 地方のおそうざいレシピ ビストロ&ブラッスリーの定番料理

ベーシック・フレンチ 地方のおそうざいレシピ ビストロ&ブラッスリーの定番料理 / 大森由紀子

(s3-20-7)
  • 出版社 : 世界文化社
    大森由紀子 *著*調理*文
    海老原俊之 *撮影
    江連祐三子(マッシュルーム)*ワインセレクト
    関根千晴(オフィス・ハル)*デザイン
    2014年11月初版 / 26×19 / 128p
    ソフトカバー
¥1,600(税込)
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¥1,500(税込)
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  • 商品詳細

¥1600       

状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・上端に少しヨレ・角や端に少し痛み、ページ切り口横(小口)中ほどに薄ら経年感・少し擦れたような汚れが見られます。
最後のページ上端に少し擦れたような汚れ、ぺージ上角に少し折れ癖が見られるページがありますが、本文ページ内は全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(表面に擦れ・折れ目のところに表面が擦れて白くなった痛みや皺、端に2か所最大2センチほどの破れが見られます*裏側からマスキングテープで補修させていただいております)。
2014年11月初版


¥1500         

状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み・袖の端に薄ら焼け、ページ切り口に所々薄ら経年感・上(天)に薄ら多少の細かなシミや数点小さなシミ・少し赤いボールペンが擦れたような汚れや少し痛みが見られます。
最後のページに薄ら少し擦れたような汚れ、数ページ端に少し痛み、ぺージ上角に小さく痛みが見られるページがありますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(表面に擦れ・多少のくすみ感・数か所少し皺・角や端に所々少し痛み、裏側に少し小さな汚れが見られます)。
2014年11月初版


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