お菓子作りのなぜ?がわかる本

s3-15-2-1

お菓子作りのなぜ?がわかる本 / 相原一吉

(s3-15-2-1)
  • 出版社 : 文化出版局
    相原一吉 *著
    木村裕治 *アートディレクション
    今清水隆宏 *撮影
    白木なおこ *スタイリング
    2001年9月初版 / 25×19.5 / 96p
    ソフトカバー
¥600
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状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・上端に少しヨレ・少しめくり皺・角や端に所々少し痛みや少し皺・袖の上下端に薄ら焼け、カバー裏側に3ミリ角ほどの汚れが見られます。
ページ切り口に擦れ(研磨跡)、ページ切り口横(小口)中ほどに薄ら経年感、数ページに少しめくり皺が見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
2001年初版・2002年4刷


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