お菓子作りのなぜ？がわかる本

お菓子作りのなぜ？がわかる本 / 相原一吉

(s3-15-2-1)
  • 出版社 : 文化出版局
    相原一吉 *著
    木村裕治 *アートディレクション
    今清水隆宏 *撮影
    白木なおこ *スタイリング
    2001年9月初版 / 25×19.5 / 96p
    ソフトカバー
¥100（税込）
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￥１００　　　　　　　

★状態は…△good～×not good

カバー表面に擦れや傷・上端にヨレや皺・角や端に所々少し痛みや少し皺や色褪せや少し表面のビニールコーティングが剝がれた痛み・上端の際に少しシミ、ページ切り口に所々少し汚れが見られます。
カバー裏側と見返しと見返し遊び紙に所々多少の汚れ、見返し端に色褪せ、表紙見返し遊び紙と最初の数ページ小口側に薄ら変色を伴う水濡れ跡、10ページに多少の目立つ汚れ、2ページに数か所少し汚れ、2ページに2か所少し汚れ、12ページに少し汚れ、ページ下端に少し痛みが見られます。
カバー付き。2001年9月初版

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