いいことづくしの「ビン詰め」レシピ 楽しい、美味しい、簡単♪ 旬の旨みをギュッと かきのオイル漬け/いろいろ魚介のマリネ/ゴーヤと大豆のさっと漬け/自家製水キムチ etc./ 「ビン詰め」レシピ / 重信初江
(s3-145-3)
- 出版社 : 宝島社 / TJMOOK
重信初江 *著
藤牧朝子 *表紙&本文デザイン
名和真紀子 *撮影
真瀬寛子 *スタイリング
堀川波 *本文イラスト
2012年9月初版 / 26×18.5 / 96p
ソフトカバー
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出版社:宝島社
重信初江 *著
藤牧朝子 *表紙&本文デザイン
名和真紀子 *撮影
真瀬寛子 *スタイリング
堀川波 * 藤牧朝子 *本文イラスト
2014年2月初版 / 18.5×13 / 160p
ソフトカバー
- 商品詳細
¥1900
★状態は…◎good~○good
ムック版の『いいことづくしの「ビン詰め」レシピ』です。
表面に擦れ・角や端に少し折れ癖や所々少し痛み・端にかけて所々薄ら経年の焼け、ページ切り口に少し傷、見返し端にかけて薄ら経年の焼け、ページ下角に少し折れ癖や小さな痛みが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
2012年9月初版
¥600
★状態は…◎good~○good
ムック版が再構成され書籍化された『「ビン詰め」レシピ』です。
カバー表面に少し擦れ・上方の帯がかかっていない部分に薄ら経年の焼けや少し小さな汚れ・角や端に少し痛みが見られます。
ページ切り口とページ端にかけて経年の焼けが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。帯付き(表紙袖に折れ跡、下端に所々少し皺が見られます)。
2014年2月初版
2012年にムック版の『いいことづくしの「ビン詰め」レシピ』、2014年に書籍版の『「ビン詰め」レシピ』が上梓されています!
書籍版の書影は、帯をかけたまま撮影しております。
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『ガラスびん』で作る、おすそわけの保存食の本 初めてさんにもできる保存食レシピ59 いちご、梅、いちじく、なす、トマト、きのこ……季節の素材たちは、びんの中で、ゆっくり、まあるいおいしさになる。/宇佐美亜希子/内田真美/坂田阿希子/なかしましほ/宇野幸子/中川たま
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