味つけの法則 おいしさには理由(わけ)があります よく分かる すぐ役立つ

味つけの法則 おいしさには理由(わけ)があります よく分かる すぐ役立つ / 本谷滋子

(s3-127-2)
  • 出版社 : 婦人之友社
    本谷滋子 *指導
    婦人之友社編集部 *編
    坂崎千春 *イラストレーション
    2002年3月初版 / 26×18.5 / 95p
    ソフトカバー
¥600(税込)
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状態は…◎good~○good

カバー表面に擦れ・薄ら多少のくすみ感・上端にヨレ・角や端に所々少し痛みや薄ら焼け・表紙右下角の辺りに目立つ皺や少し表面のビニールコーティングが破れた傷が見られます。
ページ切り口に擦れ(研磨跡)・横(小口)に薄ら経年感、本体表面とカバー裏側に1点小さな汚れ、ページ端にかけて薄ら経年の焼けが見られますが、ページ内など全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。
2002年初版・2007年7刷


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