講座 食の文化 第五巻　食の情報化

講座 食の文化 第五巻　食の情報化

(s11-r-25-5)
  • 出版社 : 農文協 / 味の素食の文化センター
    石毛直道 *監修
    井上忠司 *責任編集
    勝井三雄 *アートディレクション*装丁
    1999年4月初版 / 22.5×16 / 424p
    ハードカバー
¥1,500（税込）
数量
  • 商品詳細

￥１５００

★状態は…◎good～○good

本体クロス装の御本です。
カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み・背に薄ら多少の色褪せ（表紙右端と裏表紙左端にも少し影響が見られます）、ページ切り口に所々薄ら少し経年感が見られます。
2ページ（1枚）上角に小さく破れ、8ページ（4枚）上角に少し折れ跡、ページ端に薄ら焼けが見られるページがありますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
なお、奥付のページに日付の判子が見られますので、どうぞご了承ください（向かい側のページにも少しインク移りの影響が見られます）。
カバー付き。1999年4月初版

＊ shop 本棚へ

食にまつわる読み物

食の文化史

＊ bookroom …＞ sorry… Coming soon !

Amazon のレビューは、こちらよりご参照いただけます♪

つながる本たち