メキシコ料理大全　家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100

メキシコ料理大全　家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 / 森山光司

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  • 出版社 : 誠文堂新光社
    森山光司 *著*監修*レシピ*料理作成
    志田朝美 *コーディネート
    手塚栄一 *料理・店内撮影
    鯉谷淑敬 *現地撮影
    望月昭秀（ニルソン）*装丁*デザイン
    2015年7月初版 / 25×19 / 208p
    ソフトカバー
¥2,600（税込）
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￥２６００　　　　　　　

★状態は…◎good

カバー表面に少し擦れ・角や端に少し折れ癖や少し痛み、ページ切り口に1点小さな汚れ・少し痛みが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2015年7月初版

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