定番メニューの料理用語 68 エスニック料理編 エスニックを100倍楽しくする料理雑学集

定番メニューの料理用語 68 エスニック料理編 エスニックを100倍楽しくする料理雑学集 / 相田百合子

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  • 出版社 : 同文書院
    相田百合子 *監修
    1997年12月初版 / 18×12 / 159p
    ソフトカバー
¥400(税込)
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¥400       

状態は…◎good~○good

カバー表面に少し擦れ・角や端に少し折れ癖や少し痛み・表紙左端から背にかけて薄ら色褪せています。
ページ切り口に擦れ(研磨跡)・横(小口)中ほどに薄ら経年感・下(地)にB印が見られます。
ページ上角に小さく折れ癖や小さく痛みが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。1997年12月初版


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