私の作る郷土料理

私の作る郷土料理

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  • 出版社 : マガジンハウス / クウネルの本
    ふるさとごはん会 *編
    石毛幸子 * 片岡まりこ * 鈴木るみこ * クウネル編集部 *取材*文
    新居明子、他 *写真
    川原真由美 *イラストレーション
    有山達也 *アートディレクション
    2006年9月初版 / 21.5×19.5 / 136p
    ソフトカバー
¥400(税込)
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状態は…○good

表面に擦れ・少し傷・上端に所々ヨレ・角や端に所々少し痛み・端にかけて薄ら経年の焼け、ページ切り口に薄ら経年感・数点小さなシミ・数か所少し擦れたような汚れ・地に少し汚れが見られます。
本体表面・カバー裏側・最後のページに少し小さなシミ、最初のページ端に数か所少し小さなシミ、3ページ下端に少し小さなシミ、ページ端にかけて薄ら経年の焼けが見られますが、全体的には経年なりに良い状態です。
カバー付き。2006年9月初版


雑誌「クウネル」で紹介された郷土料理の記事に、加筆・訂正を加えて再編集したものと、新たに取材をした記事をあわせて再構成された1冊です。


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