100% Kudzu おいしい葛 美しい葛 きもちいい葛
(sf3-dr-3-1)
- 出版社 : 奈良新聞社
福井幸男 * 橋爪侑子 * 蓮原裕子 * 川田裕加里 *レシピ製作*調理
浮田輝雄 *撮影
林星江 *フードスタイリング
かのクリエイト *ブックデザイン
2004年11月初版 / 26×21 / 96p
ソフトカバー
- 商品詳細
￥１６００
★状態は…◎good～○good
カバー表面に擦れ・上端に所々少しヨレ・角や端に所々少し痛み・端にかけて所々薄ら経年の焼け、見返し端に薄ら色褪せが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
巻末にレシピ部分の英訳が掲載されています。
カバー付き。帯付き（下端に1センチほどの破れ、少し汚れ、端に少し皺、背にかけて薄ら経年の焼けが見られます）。
2009年12月初版
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食と暮らしの古本屋 エクリプス プリュスでは、「四季の味」バックナンバーを特集にして、ご紹介・お届けしております！（こちらは「ANEW No.8 春 ５人集の春の野菜料理、森須滋郎の台所しごと、他」のご購入ページです）ごゆっくりどうぞ…☆¥0