調味料のきほんと使い方レシピ　料理をもっとおいしくする　素材の味を引き出す料理上手の調味のコツ　知っているのと知らないのとでは大違い！

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調味料のきほんと使い方レシピ　料理をもっとおいしくする　素材の味を引き出す料理上手の調味のコツ　知っているのと知らないのとでは大違い！ / 大庭英子

(s3-154-4)
  • 出版社 : 成美堂出版
    大庭英子 *著
    佐藤秀紀 *デザイン
    木村拓 *撮影
    2011年8月初版 / 23.5×18.5 / 208p
    ソフトカバー
¥600（税込）
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￥６００

★状態は…◎good～○good

カバー表面に擦れ・角や端に所々少し痛みや少し皺、ページ切り口に薄ら少し擦れたような汚れ・所々薄ら経年感、表紙見返し遊び紙と最初の16ページ（8枚）に縦に折れ癖、1ページに薄ら少し小さな汚れが見られますが、全体的には経年なりにきれいな状態です。
カバー付き。2011年8月初版

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