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とっておきのオードブル・バイブル

スペシャル アンティパスト / 「アロマフレスカ」原田慎次 * 「イ・ルンガ」堀江純一郎 * 「プリズマ」斎藤智史

アミューズと先付 319　最初の一皿、134店のアイデア

シンプルな最初の一品　簡単でおいしい、おつまみと小さなおもてなし　食事の始まりを楽しくする“Simple Starters”のレシピ集 / ジュリア・チャールズ