料理王国 332号 発表!! シェフと読者が選ぶ料理王国大賞2024 創刊30周年特別企画 / 時を超えて受け継ぐ師匠と弟子の物語 斉須政雄(コート・ドール)と4人の弟子・日高良実(アクアパッツァ)と4人の弟子 etc ¥500(税込)
dancyu 1991年1月 創刊号 目利きが歳末の「市場」をご案内 / 嵐山光三郎が「料理綱目味抄」を基につくった豪華真鯛の蒲鉾 / 堀江泰子さんに正月料理を手とり足とり習う / 吉兆を論ず 遠藤周作×湯木貞一対談、他 ¥900(税込)